Hyères

Edifiée en forteresse sur la côte ligure pour contrôler les îles proches, Olbia "la fortunée" fut fondée vers 350 av JC. Au XIe s., la ville devint un lieu important de production et de commerce du sel. Aujourd'hui concentrée autour de son port et de ses activités de plaisance, Hyères a aussi une tradition horticole profondément ancrée dans son histoire ; elle occupe le premier rang français pour la production de fleurs coupées. Hyères est également une ville au riche patrimoine historique. A découvrir : le Tour des Templiers du XIIIe s., la Collégiale Saint-Paul des XIIe et XIIIe s., l'église Saint-Louis du XIIIe s.

La capitale des palmiers...
Hyères porte les palmes comme emblême. Ces arbres majestueux confèrent à la cité son statut très privilégié de "capitale des palmiers". De nombreux exploitants l'exportent de façon massive dans le monde entier. La ville aux allures tropicales compte aujourd'hui 15 000 palmiers...